フェアトレード・ジャム


ケニアの小規模農家から届いたピュアなおいしさ。たっぷりと入った果実と自然な甘さがたまりません。

　　　　　　

生産者 メル・ハーブ(ケニア）<People Tree>
サイズ 200g
原材料 それぞれ記載しています
価格 各630yen

※賞味期限はご注文によって違う日付のものをお届けする場合もありますが
下記日付以降のものになりますのでご了承ください。
＊パパイヤ＆レモン　
<賞味期限:2011.05.30>

原材料：砂糖、レモン、パパイヤ、レモン果汁

酸味と甘みがちょうどいい。さわやかなマーマレード風ジャムです。
 
＊ハイビスカス＆パパイヤ　
<賞味期限:2012.05.31>

原材料：砂糖、ハイビスカス、パパイヤ

ビタミンCがたっぷりのハイビスカスは見た目もきれいなルビー色。
 
＊マンゴ　
<賞味期限:2013.06.30>

原材料：マンゴ、砂糖、レモン果汁

大人気のマンゴジャム。ありそうでちょっと珍しい？ファンが多いです。
メル・ハーブ（ケニア）
キュートなパッケージになったオーガニック・ハーブティーとジャムはケニアの生産者団体「メル・ハーブ」で作られています。メル・ハーブはケニアの首都ナイロビからでこぼこ道を車で約５時間。名峰ケニア山の麓に広がる緑豊かなメル地方にあります。かつてこのエリアは、干ばつと水害に交互に教われ、雑穀とトウモロコシしか栽培できなかったため、農民たちは大変な苦労を重ねてきました。現在は、約20年前に整えられて灌漑システムを中心とした小規模農家と、茶、ジャムの工場からなるコミュニティを形成していて、農家は約430世帯、工場では約100人（フルタイムは44人）が働いています。みんなオーガニックへの意識がとても高く、農家のうち166世帯が日本やイギリスの有機認証を取得済み、30世帯が３年間の移行期間中です。（2009年6月現在）